Авторские начинки
Подробнее13-я годовщина свадьбы достойна того, чтобы заказать торт ручной работы в кондитерской «Магиссимо». Праздничный десерт может быть выполнен в разной стилистике. Такая дата называется кружевной свадьбой. Ее также определяют, как ландышевую. Именно эти нежные и красивые символы обыгрывают кондитеры «Магиссимо» при оформлении торта на годовщину свадьбы.
Вот уже более 15 лет мы изготавливаем праздничные торты на заказ для любых поводов. Используем разнообразные основы и начинки. Например, в «Магиссимо» вы можете заказать торт:
Для начинок применяются до 40 классических и оригинальных рецептов. Мы используем йогурты, ягоды, фрукты, взбитые сливки, масло, молоко, разные виды шоколада и многие другие ингредиенты. Среди авторских разработок – «Фламенко» и «Фламенко Лайт», «Вкус лета» и «Персидская тайна», а также иные начинки.
Мы делаем десерты на годовщину свадьбы в один или несколько ярусов. Количество уровней в торте зависит от веса кондитерского изделия. На каждый ярус приходится примерно по 2 килограмма. Поэтому многоуровневый торт можно делать, если клиент заказывает изделие с массой от 4000 граммов.
Для кружевной свадьбы подходит традиционный десерт в виде кондитерского чуда в бело-розовых тонах. Украшениями такого торта чаще всего становятся фигурки из мастики. Это могут быть:
Для декора используются прочие атрибуты бракосочетания и семейной жизни. Также на торте можно обыграть тематику ландышевой или кружевной свадьбы. Из мастики у наших кондитеров получаются замечательные ветки ландышей. Пластичная масса подходит и для создания тонких переплетений съедобных кружев.
Торжественное застолье могут украсить и другие виды тортов. Например, нарядно смотрятся муссовые и йогуртовые нежные десерты с «обтяжкой» из марципана. Эта пластичная смесь готовится из тертого миндаля и сахарной пудры. Она создает на торте идеально ровную поверхность с глянцевым эффектом. Такие десерты украшаются немногочисленными декоративными элементами. Достаточно, к примеру, установить на торте шоколадный топпер с именами супругов и датой их бракосочетания.
Перед заказом рекомендуем опросить гостей на предмет пищевых аллергий. Это поможет вам выбрать оптимальный вариант праздничного торта.
Позвоните нам, чтобы получить бесплатную консультацию по рецептуре, оформлению заказа и доставке!
