Авторские начинки
ПодробнееКондитерская «Магиссимо» предлагает праздничные торты для любых поводов. Например, у нас есть десерты для бумажной свадьбы. Так называется двухлетний юбилей совместной жизни. На вторую годовщину свадьбы принято дарить альбомы, книги, записные книжки. Это можно обыграть при изготовлении торта на заказ.
Кондитерская «Магиссимо» работает вот уже более 15 лет. За это время мы идеально отладили изготовление тортов на годовщину свадьбы. Делаем десерты в один или несколько ярусов. У нас вы можете заказать торт на бумажную свадьбу для разного числа гостей.
Расчет веса десерта легко производится по следующей формуле:
Обратите внимание, что минимальный вес торта на заказ составляет 1-1,5 килограмма. Этой массы хватит, чтобы угостить компанию численностью до 10 человек. Если на праздник приглашено больше гостей, то мы приготовим торт другого веса, в один или несколько ярусов. Десерт в несколько «этажей» делается при массе от 4 килограммов.
На бумажную свадьбу чаще всего заказывают бисквитные торты со сливочными или масляными кремами, приготовленными по классическим рецептам. В «Магиссимо» также готовятся десерты с оригинальными составами. Среди них:
Есть авторские рецепты с мягкими сортами кондитерских сыров Маскарпоне, взбитыми сливками, экзотическими или сезонными ягода и фруктами. Среди них – «Вкус лета», «Фламенко», «Персидская тайна».
Предлагаем отдельную линейку шоколадных начинок. Они изготавливаются с белыми, черными, горькими и молочными видами какао-продукции. Есть открытые торты, «собирающиеся» с воздушными кремами.
Всего в «Магиссимо» используется около 40 начинок. Одна из самых популярных – «Радужная». Это разноцветные слои, окрашенные красителями высокого качества и соответствующих ГОСТам.
Для оформления применяем пластичные массы из разных видов мастики. На праздновании бумажной свадьбы будет уместен торт на заказ в виде книги с «обтяжкой» из глянцевой марципановой пленки. Это очень нарядный декор, предполагающий минимум украшений. Для двухлетней даты совместной жизни «книга» может быть украшена, например, съедобными фигурками супругов, сердец, колец и т.д.
Позвоните нам, чтобы узнать подробности!
