Авторские начинки
ПодробнееПраздничные торты – профильный вид продукции, выпускаемой кондитерской «Магиссимо». Вот уже более 15 лет мы вручную изготавливаем кулинарные шедевры на заказ для любых торжественных случаев. Так, вы можете заказать у нас торт на годовщину свадьбы.
Интересной датой является ртутная свадьба. Название праздника обозначает 38-ю годовщину со дня бракосочетания. «Покровитель» торжества – ртуть – символизирует гибкость супругов в выстраивании отношений внутри семьи.
Традиционные цвета такого праздника – красный и серебристый. Именно их мы рекомендуем рассматривать при выборе декора для праздничного торта. Обыграть цвета можно при помощи расцветки коржей, начинки и оформления. Например, идеальным решение может стать торт «Красный бархат» с серебристыми фигурками из мастики или марципана. Хорошим дополнением станет шоколадная табличка-топпер с именами супругов.
Еще один интересный вариант для 38-й годовщины свадьбы – торт с обтяжкой из смеси тертого миндаля и сахара. Такая пластичная смесь создает на поверхности десерта идеально ровную поверхность с глянцевым эффектом. Красная или серебристая обтяжка может дополняться декоративными элементами контрастных цветов.
Такой десерт изготавливается из следующих основ:
Кроме того, для праздничного торта подойдут бисквиты, слоенные и вафельные коржи, песочная основа. Выбор за вами!
Самое простое – заказать десерт для торжества, участниками которого станут лишь несколько человек. А как определить нужную массу торта на годовщину свадьбы, если приглашено несколько десятков гостей?
Рекомендуем воспользоваться формулой для расчета:
Собираетесь заказать торт с оформлением из тяжелой мастики? Тогда слегка увеличьте вес кондитерского изделия.
Мастера «Магиссимо» изготавливают десерты с одним и несколькими ярусами. Количество уровней в торте напрямую зависит от его массы. Условно на каждый ярус приходится по два килограмма.
При заказе праздничного торта в нескольких уровнях рекомендуем поэкспериментировать с основами и начинками. На каждом ярусе они могут разниться.
Есть вопросы? Позвоните нам, чтобы получить бесплатную консультацию.
