Торт на 38 лет свадьбы (ртутную свадьбу) на заказ в Москве

Праздничные торты – профильный вид продукции, выпускаемой кондитерской «Магиссимо». Вот уже более 15 лет мы вручную изготавливаем кулинарные шедевры на заказ для любых торжественных случаев. Так, вы можете заказать у нас торт на годовщину свадьбы.

Как выбрать десерт для взрослых супругов

Интересной датой является ртутная свадьба. Название праздника обозначает 38-ю годовщину со дня бракосочетания. «Покровитель» торжества – ртуть – символизирует гибкость супругов в выстраивании отношений внутри семьи.

Традиционные цвета такого праздника – красный и серебристый. Именно их мы рекомендуем рассматривать при выборе декора для праздничного торта. Обыграть цвета можно при помощи расцветки коржей, начинки и оформления. Например, идеальным решение может стать торт «Красный бархат» с серебристыми фигурками из мастики или марципана. Хорошим дополнением станет шоколадная табличка-топпер с именами супругов.

Еще один интересный вариант для 38-й годовщины свадьбы – торт с обтяжкой из смеси тертого миндаля и сахара. Такая пластичная смесь создает на поверхности десерта идеально ровную поверхность с глянцевым эффектом. Красная или серебристая обтяжка может дополняться декоративными элементами контрастных цветов.

Такой десерт изготавливается из следующих основ:

• мусс;
• суфле;
• йогуртовая смесь;
• состав «Птичье молоко».

Кроме того, для праздничного торта подойдут бисквиты, слоенные и вафельные коржи, песочная основа. Выбор за вами!

Рассчитываем вес торта правильно

Самое простое – заказать десерт для торжества, участниками которого станут лишь несколько человек. А как определить нужную массу торта на годовщину свадьбы, если приглашено несколько десятков гостей?

Рекомендуем воспользоваться формулой для расчета:

• одна взрослая порция – 150 граммов;
• одна детская порция – от 200 до 250 граммов.

Собираетесь заказать торт с оформлением из тяжелой мастики? Тогда слегка увеличьте вес кондитерского изделия.

Мастера «Магиссимо» изготавливают десерты с одним и несколькими ярусами. Количество уровней в торте напрямую зависит от его массы. Условно на каждый ярус приходится по два килограмма.

При заказе праздничного торта в нескольких уровнях рекомендуем поэкспериментировать с основами и начинками. На каждом ярусе они могут разниться.

Есть вопросы? Позвоните нам, чтобы получить бесплатную консультацию.