Авторские начинки

Подробнее

Свадебный торт на 30 человек на заказ в Москве

Торт свадебный пара фото Торт свадебный пара
Артикул:
S-221
2770 руб./кг С декором
ТОРТ СВАДЕБНЫЙ ПУДРОВЫЙ фото ТОРТ СВАДЕБНЫЙ ПУДРОВЫЙ
Артикул:
S-2340
2770 2950 руб./кг Без декора
ТОРТ СВАДЕБНЫЙ КРЕМ фото ТОРТ СВАДЕБНЫЙ КРЕМ
Артикул:
S-2347
1690 руб./кг Без декора
Свадебный торт Шик фото Свадебный торт Шик
Артикул:
S-2319
2720 2950 руб./кг С декором
ТОРТ СВАДЕБНЫЙ ОРАНЖ фото ТОРТ СВАДЕБНЫЙ ОРАНЖ
Артикул:
S-2345
1690 руб./кг Без декора
Торт свадебный ненси фото Торт свадебный ненси
Артикул:
S-235
1690 руб./кг Без декора
Торт Синий акцент фото Торт Синий акцент
Артикул:
S-175
1690 руб./кг Без декора
Торт велюр с розами фото Торт велюр с розами
Артикул:
S-237
1690 руб./кг Без декора
Торт Шарм фото Торт Шарм
Артикул:
S-14
1690 руб./кг Без декора
Торт Свадебный Люкс фото Торт Свадебный Люкс
Артикул:
S-35
1690 руб./кг Без декора
Торт Венеция фото Торт Венеция
Артикул:
S-2
1690 руб./кг Без декора
Торт Стразы фото Торт Стразы
Артикул:
S-69
1690 руб./кг Без декора
Торт Лавандовый фото Торт Лавандовый
Артикул:
S-5
1690 руб./кг Без декора
Торт Персиковый фото Торт Персиковый
Артикул:
S-87
1690 руб./кг Без декора

Ищете свадебный торт для большой компании? В кондитерской «Магиссимо» вот уже 15 лет на заказ создают многоярусные праздничные десерты для торжеств с женихом и невестой.

Для компании из 30 человек подойдет торт весом не менее 4,5 килограмма. Такая масса предполагает формирование двух ярусов.

Популярные основы и начинки

В «Магиссимо» делают классические свадебные торты, а также кондитерские композиции с оригинальными дизайнами. Для большой компании, в которой не менее 30 человек, подойдет традиционный торт с мастикой. Он украшается узором по ярусам – айсингом. Чаще всего клиенты заказывают оформление цветами, «лентами» и декоративными элементами свадебной тематики.

Также популярным вариантом является бисквитный торт со сливочным кремом. Вкус можно усилит за счет добавления ягод и фруктов, замены начинки на масляную смесь или мусс.

Интересная подача десерта на свадьбе может быть осуществлена с помощью «французского крокембуша». Это конусообразная конструкция, на которую выкладываются в форме многоярусного торта порционные пирожные-профитроли, либо капкейки. Крокембуш хорош для празднования на природе или на свадьбе, где предполагается не традиционное застолье, а фуршет.

Распространенные ошибки при выборе торта на свадьбу

Для того чтобы накормить большую компанию, подходят не все виды праздничных десертов. Например, затруднительно приготовить свадебный торт на 30 человек из:

  • суфле;
  • марципана.

У них слишком нежная основа, чтобы делать несколько ярусов.

Не подойдет и «открытый» вариант, при котором по бокам кондитерского изделия видна начинка. Это объясняется тем, что большие многоярусные торты должны иметь дополнительные скрепляющие элементы. Оформление композиции относится к ним. То есть, та же мастика помогает торту сохранить форму и не «поплыть».

Некоторые клиенты, заказывая многоярусный десерт на свадьбу, указывают несколько начинок и множество дополнительных ингредиентов. Мы не рекомендуем так поступать. Мешанина вкуса способна сбить с толку участников торжества и оставить смешанные впечатления от выпечки.

Мы украшаем свадебные торты глазурью, шоколадной и коксовой стружкой, экзотическими фруктами, разными видами орехов и так далее. Некоторые из этих продуктов являются природными аллергенами. Перед оформлением заказа советуем вам узнать о состоянии здоровья всех приглашенных, чтобы своевременно скорректировать список ингредиентов.

Остались вопросы? Позвоните менеджерам кондитерской, они дадут подробную консультацию.