Авторские начинки
ПодробнееИнтересует зефир на заказ в Москве? Обратите внимание на продукцию кондитерской «Магиссимо». Вот уже около двух десятков лет мы готовим разные виды зефира. Воздушное лакомство изготавливается на основе сезонных и экзотических фруктов, а также ягод.
Название этого нежного десерта взято из древнегреческих легенд. Зефиром называли бога западного ветра. Исторические хроники содержат информацию, что сам десерт был придуман на Востоке. Самый первый рецепт зефира до наших дней не сохранился. Современное лакомство – плод трудов французских кондитеров, которые долгие годы экспериментировали с восточной сладостью. Интересный факт! В поисках идеальной рецептуры зефира французы использовали наработки русских коллег. В частности, использовали некоторые методы приготовления фруктово-ягодной пастилы на меду.
Привычный нам рецепт зефира содержит:
В кондитерских цехах «Магиссимо» в состав воздушного лакомства также добавляют сертифицированные студенистые вещества. В соответствии с российскими ГОСТами, мы используем агар-агар, желатин, сироп, пектин. Они придают зефиру упругую структуру.
Мы предлагаем самые популярные варианты зефира. Это ванильный и ягодный десерты. Кроме того, изготавливаем зефир в шоколаде. Наполнение у такого лакомства может быть любым. Для покрытия порционного зефира используется как темный, так и белый шоколад.
Принимаем заказы на любые партии воздушного десерта. Обратите внимание, что к изготовлению принимаются заявки не менее десяти штук порционного зефира.
Для оформления могут использоваться крафтовые и цветные коробки. Интересный вариант – индивидуальная упаковка в виде прозрачных полиэтиленовых пакетиков. Дополнением могут стать атласные ленточки и мини-открытки.
Оформите заказ на сайте или свяжитесь с менеджерами кондитерской!
